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Brut Souvenir

Neuf

Grand classique de la Maison Selosse - Pajon avec l'assemblage des 3 cépages du Champagne, cette cuvée se distingue par sa finesse, une fraîcheur immédiate et des arômes délicats.

Noté 4,2 / 5 sur Vivino

Également disponible en Magnum (1,5 l)

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22 Produits

Disponible

27,25 €

  • Bouteille 75cl
  • Magnum 150cl
  • Caisse de 6 btl

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Fiche technique

Idéal pour...l'apéritif

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Grand classique de la Maison Selosse - Pajon avec l'assemblage des 3 cépages du Champagne, cette cuvée se distingue par sa finesse, une fraîcheur immédiate et des arômes délicats.

Noté 4,2 sur Vivino

Également disponible en Magnum (1,5 l)

Cépages : 44% de Chardonnay, 8% de Pinot Noir et de 48% de Pinot Meunier

Dosage : brut

Vieillissement : 3 ans minimum

Robe élégante et brillante d’une couleur jaune or pâle avec liseret persistant, fine bulle aux reflets verts.

Nez : discret, tendance à monter en puissance, arôme de vanille très fine, pêche blanche en deuxième nez.

Bouche : Ample et diffuse rappelant la vanille, présence d’acidité peu marqué, longue bouche très ronde.

Ce champagne pauvre en sucres sera particulièrement apprécié lors d’apéritifs ou pour accompagner un repas.


A servir entre 8 et 10 °C

Maison Selosse - Pajon

Producteur de champagne, la Maison Selosse Pajon perpétue depuis plus de 150 ans cette quête de l’excellence dans l’élaboration de ses cuvées, historiquement mis en bouteilles dans ses caves à Chavot-Courcourt dans la Marne à 4,5km d’Epernay.
Les vignes du domaine s’étendent sur la vallée de la Marne, les coteaux Sud d’Epernay mais aussi sur la côte très prisée des connaisseurs et amateurs de champagnes Blanc de Blancs, la côte des Blancs d’Avize.
Et c’est toujours avec passion que cette Maison veille, lors de l’assemblage, à la constance de ses cuvées, issues des illustres cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, qui procurent à chaque dégustation le plaisir toujours intact d’un champagne empreint de délicatesse, de fraîcheur, de finesse et d’élégance.

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